в 15-ти томах

Рециклированная кожа,
тиснение фольгой и блинтом,
золотой обрез, превосходная
бумага, множество иллюстраций,
лимитированный тираж,
каждый комплект издания
премиум-класса — нумерной —
распространяется только
по подписке. Стоимость одного тома издания премиум-класса – 7599 рублей.


В продаже тома с 1 по 14. Выход последнего 15 тома — май 2016 года.
Допечатка 1-го тома — 2016 год.

Купить комплект томов премиум-класса со 2 по 14 в деревянном подарочном ящике по цене 99990 руб. Распечатать квитанцию.

Распечатать квитанцию для доставки Почтой России

Подписчики из Москвы и ближнего Подмосковья могут оплатить книги наличными курьеру во время доставки

Новому подписчику премиум класса
Распечатать квитанцию для оплаты в "Сбербанке":
2-й том  3-й том  4-й том 5-й том 6-й том 7-й том 8-й том 9-й том 10-й том 11-й том 12-й том 13-й том 14-й том 15-й том

Для тех, кто уже подписан на энциклопедию
Распечатать квитанцию для оплаты в "Сбербанке", 3-й том  4-й том  5-й том  6-й том  7-й том 8-й том 9-й том 10-й том 11-й том 12-й том 13-й том 14-й том 15-й том

Покупателям энциклопедии эконом класса
Распечатать квитанцию для оплаты в "Сбербанке":
2-й том  5-й том  6-й том  7-й том 8-й том 9-й том 10-й том 11-й том 12-й том 13-й том 14-й том

Распечатать квитанцию для покупки комплекта эконом класса: 2, 5-14 тт. по цене 41990 в деревянном подарочном ящике

Тираж 1-го, 3-го и 4-го томов полностью распродан. Допечатка 1-го тома состоится в 2016 году. Допечатка 3-го и 4-го томов состоится позднее. Желающие могут приобрести 3-й том и 4-й том из премиум-класса отдельно (без подписки).


Энциклопедический словарь от А до Я. Свыше 4000 словарных статей, 3000 рецептов, 5000 иллюстраций. Ответы практически на любые вопросы, связанные с гастрономией. Бестселлер среди кулинарных книг — "Ларусс гастрономик" (Larousse gastronomique) — регулярно переиздается во Франции, начиная с 1938 года. Переведен на 8 языков.
Богато иллюстрированное издание на русском языке дополнено обширными комментариями научных редакторов российского издательства, выходит в 15-ти томах.


+7 (495) 507-19-00
+7 (495) 229-85-70
(многоканальный)

info@larousse.ru

Издательство гастрономической литературы "Чернов и Ко"



Вышел в свет 14-й том Гастрономической энциклопедии «Ларусс», 334 стр., с илл., выкидные клапаны, со словарными статьями на буквы Ф-Х-Ц-Ч, от форестьер до чуфа съедобная.

Готовится к печати последний 15-й том со словарными статьями на буквы Ш-Я. Выход в свет – май 2016 г.

Готовится новое издание 1-го тома Гастрономической энциклопедии «Ларусс».
Выход в свет – 2016 г.




Выбранные страницы 2-го тома >>

Выбранные страницы 1-го тома >>